Kodujuust

 


Kodujuust on teraline kohupiim ja meenutab maitselt suureteralist kohupiima. Juustu tehnoloogia ja kodujuustu tehnoloogia on sarnased.

Eestlased armastavad kodujuustu. Seda on ka toidupoe piimaletis näha. On erinevate lisanditega. Minu lemmik on murakamoosiga.

Mõned kodujuustud on hästi kooresed, mõned kuivemad, mõned vedelamad. Eile ostetud kodujuust, mis pildil, on väga vedel. Nii vedelat kohupiima ei ole varem söönud. Prae kõrvale taldrekule pannes terve taldrek ujuks. Ei soovita osta.


Kommentaarid

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

Muinastulede öö

Kujutis
Üks kord aastas meenutame ajaloolisi märgutulesid ja süütame lõkked. Muinastulede ööl. Mereäärsed märgutuled ehk iilastuled süüdati viikingite ajastul vajaduspõhiselt. Need süüdati hilja peale jäänud paadimeestele jõudmaks koju. Seda traditsiooni järgiti sajandeid. Iilastuled olid üliolulised meremeeste ellujäämiseks, samuti rannakülade püsimiseks. Sellel aastal oli ilus tuulevaikne ilm. Tuli väike vihmasabin, milleks olime aegsasti valmistunud. Lõkkel vorsti grillides, merevaadet nautides tegime sammu sügise suunas.
Lisateave

Volbriöö

Kujutis
Volbriöös on midagi maagilist. Mõne jaoks ei tähenda midagi. Mõne jaoks seondub kevadekuulutajaga. Volbriöö läheb sujuvalt üle kevadpühaks. Naised pidid nõiad olema. Luud välja, asi siis luua seljas sõitu teha. Ikka 2+2 reeglit arvestades. Pildil olev nõid on modernsema nõia kehastus. Kus luud? Luud on selja taga peidus. Mõnusat volbriööd!
Lisateave

Valentinipäev, sõbrapäev - 14.veebruar

Kujutis
  Kallid sõbrad! Aitäh, et olemas olete ka minu jaoks rasketel hetkedel! See ongi tõeline sõprus. Ilusat sõbrapäeva! Valentinipäeva tähistamine on seostatav Vana-Roomas tuntud Lupercalia festivaliga, mida peeti jumal Faunuse auks. Eestisse levis see vana tähtpäev Soome vahendusel alles 1980.aastate lõpus ja kujunes meil sõbrapäevaks. Valentinipäev on levinud kogu Euroopas ja Ameerikas. Oma kogemusest lähtuvalt ka Aasias. Ühel aastal sai vahetult enne sõbrapäeva olla Tais. Oi-oi kui palju, kui huvitavaid teemakohaseid kingitusi oli müügil. Kõiki meile sisse tulnud tähtpäevi ei tähista. Sõbrapäev on hästi armas päev. Valentini- või sõbrapäeval ei peeta meeles ainult armsamaid, kallimaid. See päev ongi lähedastele, sõpradele heade soovide soovimise, tänu avaldamise päev. 
Lisateave